... Muffins

Ingrédients

180 g de farine
50 g de sucre en poudre
2 oeufs
125 g de beurre fondue
1 c. à café de levure chimique
10 cl de lait
1 pincée de sel
Myrtilles

Préparation

Battez les oeufs à la fourchette avec le beurre fondu tièdi, le lait et le sel.
Ajoutez la farine avec la levure et le sucre.
Mélangez bien sans trop travailler la pâte.
Versez 1 c. à soupe de préparation dans chaque moule à muffin, versez 1 c. à café de myrtilles et terminez par la pâte au trois quart du moule.

Cuisson

15min à 200°C