... Cookies

Ingrédients
• 120g de beurre salé (cristaux de sel)
• 180g de de sucre roux
• 1 œuf
• 180g de farine
• 1 cac de levure
• 120g de chocolat noir (70%min) couper au couteau et faudra récupérer la poudre


Préparation
1. Faire chauffer le four à 180C° (te. 6)
2. Fouetter le beurre avec le sucre => donne une sorte de crème
3. Ajouter l’œuf / Melanger
4. Ajouter la farine et la levure / Melager
5. Ajouter les morceaux de chocolats + poudre de chocoloats => La pâte doit être bien épaisse
6. Beurré un moule à gateau avec du beurre salé, faut bien beurrer trop c’est pas assez
7. Verser la pâte dans le moule à gâteau
8. Faire cuire pendant 20 min, le cookie doit être bien doré
9. Sortir du four servir comme ca ou découper des bouts